know + 명사 We know the culture. = 우리는 그 문화를 알고 있다. (그 문화에 대한 지식이 있음) // know of + 명사 We know of the culture. = 우리는 그 문화가 존재한다는 것을 알고 있다. (들어봤거나 존재를 알고 있음)

문장에서 know of = ~의 존재를 알고 있다 / ~에 대해 들어본 적이 있다 라는 뜻으로 쓰였기 때문에요!