A1. sit과 seat은 자동사·타동사 차이가 있어. sit(자동사) 는 "앉다"(스스로 앉는 동작), seat(타동사) 는 "앉히다"(누군가를 앉게 하다)라는 뜻이야. 이 문장은 "host (A) diners" 구조인데, diners가 목적어로 있잖아. 목적어를 받으려면 타동사가 필요하고, sit은 자동사라서 목적어를 못 받아. 그래서 타동사인 seats가 답이야. "host가 손님들을 (자리에) 앉힌다"는 뜻이 돼. - I sit down. (나는 앉는다) → 자동사, 목적어 없음 - The host seats diners. (host가 손님을 앉힌다) → 타동사, 목적어 있음

A2. 진짜 판단 기준은 뒤 문장의 완전성이야. - that (명사절 접속사): 뒤에 완전한 문장 → "~라는 것" - what (관계대명사): 뒤에 불완전한 문장(주어나 목적어 빠짐) → "~하는 것" (B) 뒤에 이어지는 절은 "if절 + 주절" 구조로 완전한 문장이야. 주어와 동사가 다 있고 빠진 성분이 없어. 그래서 완전한 문장 앞에 오는 that을 써야해.