여기서 it은 ingesting content 을 가리킵니다. 그 뒤의 reading ~ 이 부분은 ingesting content가 구체적으로 어떤 행동들을 포함하는지에 대한 부분 설명일 뿐이야. 즉 우리가 밥먹는동안 하는 것은 가상의 디지털 콘텐츠를 끊임없이 섭취하는 행위 이니까 단수 it으로 받아준거야