What we seek는 우리가 찾는 것 이라는 의미의 명사절로 주어 역할을 하는데ㅔ! 뒤의 statements와 우리가 찾는 것 = 진술들 이라는 관계를 이뤄요! 이때 statements가 복수명사이므로 이에 맞추어 are를 사용하는 것이 적절해요! 따라서 are가 올바른 표현입니다~