1. 증류수를 사용하는건 물에 녹아있는 다른 물질이 실험 결과에 영향을 주지 못하게 하기 위함입니다 2. 효소랑은 원리가 달라요. 뜨거운 물은 물 분자의 운동 속력이 크기 때문에 물리적 반응인 확산이 빨리 일어나는 반면 효소는 반응에 필요한 에너지 장벽을 바꿔서 화학적 반응 속도를 조절하는 역할을 합니다