1. 물과 잘 섞이는걸 친수성, 아닌걸 소수성이라고 합니다 2. 친수성은 주로 극성 분자고 소수성은 보통 무극성 분자입니다

고1이면 극성 분자가 뭔지 모를 수도 있겠네요. 이건 아직은 이해를 못해도 상관 없는 내용입니다. 어차피 내년에 배워요. 그래도 궁금하실 수 있으니 설명은 해드릴게요 원소는 모두 전기음성도라는 고유한 값을 갖습니다. 이 전기음성도라는 것이 높을수록 전자를 좋아하는 원소라는 뜻이에요. 산소와 같은 일부 분자는 전기 음성도가 매우 높습니다. 반면 수소는 전자를 엄청 좋아하지는 않아서 전기 음성도가 낮습니다. 그래서 이 둘이 결합한 물 분자는 전자를 더 좋아하는 산소를 향해 공유전자가 쏠려있어요. 산소는 전자를 조금이라도 더 가까이 두고싶어하지만 수소는 전자가 조금 멀어진다고 크게 신경쓰지 않거든요. 그래서 전자가 조금 더 쏠려있는 산소 부분은 약한 음전하를 띄고 수소 부분은 전자로부터 거리가 상대적으로 멀어서 약한 양전하를 띕니다. 이렇게 양쪽이 극성을 띄는 분자를 극성 분자라고 불러요. 근데 전자를 좋아하는 정도가 똑같은 산소끼리 결합하면 어떻게 될까요? 산소 분자는 두 산소 원자가 전자를 좋아하는 정도가 똑같아서 전자가 어느 한 쪽에도 쏠리지 않고 한가운데에 위치하게 됩니다. 그래서 어떤 방향에서도 약한 양전하나 음전하를 찾아볼 수 없어요. 이렇게 극성을 띄지 않는 분자는 무극성 분자라고 합니다. 그리고 극성 분자는 극성 분자끼리 어울리는 성질이 있어요. 한 분자의 음전하를 띄는 부분이 다른 분자의 양전하를 띄는 부분과 인력이 작용하거든요. 그래서 극성 분자인 물은 다른 극성 분자와 잘 섞이는 성질을 가집니다