'confounding factors'는 원인과 결과 관계를 왜곡하고 헷갈리게 만드는 방해 변수인 '교란 요인'을 의미하며, 해당 대괄호 문장은 "이러한 교란 요인들은(These confounding factors) 인간 대상 역학 조사로부터(from human epidemiological surveys) 타당한 인과적 결론을 도출하는(to draw sound causal conclusions) 우리의 능력을 약화시킨다(undermine our ability)"로 순서에 맞춰 자연스럽게 해석하시면 됩니다